ผัดหมี่โคราช
วันจันทร์ที่ 9 พฤษภาคม พ.ศ. 2554
แนะนำร้านผัดหมี่ที่ขึ้นชื่อในเมืองโคราช
›
1. ร้านเจ๊น้อยกระโทก ร้านตั้งอยู่ที่ ต.หนองไผ่ล้อม ตรงข้ามกับโรงพยาบาลค่ายสุรนารี เวลาเปิดบริการ 8.00 - 22.00 น. สอบถามรายละเอียดได้ที...
1 ความคิดเห็น:
การทำผัดหมี่โคราช
›
เครื่องปรุง 1. หมี่โคราช 200 กรัม 2. กระเทียมกลีบใหญ่ 3 กลีบ 3. หอมแดง 2 หัว 4. เนื้อหมู 100 กรัม 5. หมูสับ 10...
ความโดดเด่นของเส้นหมี่โคราช
›
“ หมี่โคราช คนส่วนใหญ่ชอบกินเพราะมันมีความโดดเด่นเฉพาะตัวของมันเอง ก็คือ เส้นหมี่โคราชนี้ มันจะมีลักษณะที่เหนียว นุ่ม ทำให้น่ารับประทาน แล...
การทำเส้นหมี่โคราช
›
ภาชนะและอุปกรณ์ในการทำเส้นหมี่ 1. เตา 2. กระทะ 3. ปากหม้อทำจากสังกะสีแผ่น ขดให้เป็นวงกลมมีเส้นผ่าศูนย์กลางเท่ากับความยาวขอ...
ประวัติความเป็นมาของผัดหมี่โคราช
›
ต้องอธิบายก่อนว่า ผัดหมี่โคราช นั้นเป็นอาหารท้องถิ่น หน้าตาคล้ายกับผัดไทยแต่มีความแตกต่างไปจากผัดไทย ในขณะที่ผัดไทยใช้ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กในก...
หน้าแรก
ดูเวอร์ชันสำหรับเว็บ