แนะนำร้านผัดหมี่ที่ขึ้นชื่อในเมืองโคราช

1.      ร้านเจ๊น้อยกระโทก

ร้านตั้งอยู่ที่ ต.หนองไผ่ล้อม ตรงข้ามกับโรงพยาบาลค่ายสุรนารี

เวลาเปิดบริการ 8.00 - 22.00 น.

สอบถามรายละเอียดได้ที่ 044-055735

ผัดหมี่กระโทกโคราช ผัดหมี่รสดั้งเดิมขึ้นชื่อเมืองโคราช หนึ่งในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงของเมืองโคราช ที่มีลูกค้าประจำมากมายทั้งชาวโคราชและนักท่องเที่ยวที่แวะเวียนมาไม่ขาดสาย ได้รับรางวัลมากมายจากหลายที่ ยืนยันถึงรสชาติอาหารได้เป็นอย่างดี

เจ๊น้อยกระโทก เชี่ยวชาญอาหารท้องถิ่น ผัดหมี่โคราชหรือหมี่กระโทกต้นตำรับ ซึ่งผัดหมี่โคราชนั้นเป็นอาหารท้องถิ่น ซึ่งเส้นหมี่ที่ร้านเจ๊น้อยกระโทก มีความเหนียว นุ่ม ซึ่งทำให้สามารถช่วยเพิ่มรสชาติความอร่อยของผัดหมี่โคราชร้านเจ๊น้อยกระโทกได้เป็นอย่างดี

2.      ร้านเจ๊เขียวผัดหมี่กระโทก

ร้านอยู่ที่สี่แยกตลาดสดโชคชัย ถนน ทล. 2071 ห่างจากสี่แยก ประมาณ 15 เมตร

ร้านเจ๊เขียวเป็นร้านผัดหมี่กระโทกที่เก่าแก่ประจำจังหวัด เปิดมาประมาณ40 ปีแล้ว ผัดหมี่กระโทก คือ ผัดหมี่โคราช ที่ อ.โชคชัย เพราะเส้นหมี่ทำจากหมู่บ้านกระโทก หมี่โคราชแต่ละท้องที่ จะแตกต่างกันที่เครื่องปรุง แต่ก็ยังคงความเหนียว นุ่ม น่ารับประทาน อันเป็นเอกลักษณ์ของหมี่โคราช ทำให้ร้านเจ๊เขียว มีชื่อเสียงในด้านความอร่อยของผัดหมี่โคราช

3.      ร้านแมนโร่

ที่ตั้ง 117 สรรพสิทธิ์ ต.ในเมือง อ.เมืองนครราชสีมา จ.นครราชสีมา 30000

เปิดทุกวัน เวลา 08.00 - 20.00 น

โทร. 044-254266

ร้านแมนโร่ ถือได้ว่าเป็นร้านผัดหมี่โคราชเก่าแก่ร้านหนึ่งของเมืองโคราช ผัดขายมานานกว่า 30ปี ตอนนี้เป็นทายาทรุ่นที่ 2ดำเนินกิจการ แต่ยังอยู่ภายใต้การควบคุมของรุ่นแรกอยู่ ซึ่งรสชาติของผัดหมี่โคราชร้านนี้ก็ยังคงความอร่อย ของเส้นหมี่โคราชที่เหนี่ยว นุ่น น่ารับประทาน

 

http://www.pantip.com/cafe/chuanchim/nonbkk/nakhonratchasima_05.html